生病，其實是讓你重新審視過往作息或生活習慣的良機，

「向疾病學習」比「治療疾病」還重要。

大自然老師教我們「育根」為本，只管枝葉不顧育根是經不起風雨的。

我奮鬥一生的健康運動其實是順應自然力的精神運動，

這運動不只教人吃得健康，還要人活得幸福。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　──東城百合子

東城百合子（Tojo Yuriko）是當今日本最資深的自然療法大師，也是一位來自上世紀20年代、正走向本世紀20年代的傳奇女子。

說傳奇的原因有三：

1.她兩度重病瀕臨死亡，但如今年逾九十，還在東京辦健康雜誌、開料理課。

2.她改變了日本戰後飲食觀念，自然療法著作長銷超過百萬冊。

3.她四十幾歲時遭丈夫拋棄，成了單親媽媽，歷盡艱辛，但她不但沒否定婚姻，還畢生推崇家庭價值，呼籲女人回歸「天命」。

《笑迎風雨》是東城百合子的自傳，書中道盡她一生坎坷、卻承蒙大自然、命運及心靈導師的教誨啟發，才能屢屢在死亡與破產邊緣「笑迎風雨」。

放在書封底的樹木圖（上圖），是東城百合子的生命之樹，也是她全部健康觀念和人生哲學的縮圖。

劉力紅推薦序　我心中的君子
梁正中導讀　媽媽道，法自然，素天命
作者序　回歸天道生活——致中文版讀者
前言　健康根植於心靈

Ⅰ 向自然力學習的人生

第1章　自然力讓我脫胎換骨
學習碰壁，惡疾上身╱上帝，讓我活下去吧！╱腦袋裡的營養學救不了我╱糙米之力，無與倫比╱大自然有的是「自然」能量

第2章　意識到心靈世界的存在
向螞蟻學習自然力╱向野草學習大自然的善意╱治病的不是物質，而是心念╱首先從「修心」開始╱截長補短，體會食物療法

第3章　任何時候大自然都充滿了光明和力量
瘦弱之日正是改造之時╱專注於目標的實踐╱最小投入獲得最大收穫╱大火燒不去心中的希望

第4章　肉眼看不見的生命之根
餐桌上的溫暖╱大自然教會我沙療╱野草的頑強生命力╱靠自然療法治癒盲腸炎╱經受鍛鍊才有堅強的生命力╱甜食過多的後遺症╱通過體驗理解少食的妙處

Ⅱ 向心靈老師學習的人生

第5章　米勒老師通過豆奶教授「愛的營養學」
和豆奶博士的邂逅╱從事上天支持的工作╱培養能弘揚生命價值的料理技術╱因為緣分去了沖繩╱虛處藏神，身土不二╱借助媒體推廣健康運動╱從未有過的巨大反響╱學習瞭解「育根」重要性的那三年

第6章　手島郁郎老師沒分別心的愛
重視人際關係，危機就會變轉機╱包容優點和缺陷的愛╱正確的教育方式╱冒險之愛

第7章　常岡一郎老師的「上天經濟學」
一本雜誌的奇緣╱「無」和「空」不一樣╱以「竹竿禪」放空自己╱斬斷過去，從零開始╱困難多，解決的辦法更多╱來自天脈的人脈╱全神貫注於根的成長╱學習瞭解「育根」重要性的那三年

Ⅲ 向不可思議的因緣學習的人生

第8章　惡緣纏身的重重考驗
突如其來的分手╱人生不能只看會變來變去的東西╱良緣難得，惡緣不必留╱雪上加霜，肺結核復發╱自然輪廻之緣

第9章　漸漸看到了以前看不見的東西
好好活下去才是正道╱宇宙與人類的關係╱生命和血脈的聯繫╱根的狀況通過枝葉表現出來╱所謂信仰，就是學習生活之道╱桃李不言，下自成蹊

第10章　惡緣轉化為良緣
父母就是活著的先祖╱臨死時的姿態╱彷彿謎語一下被解開╱丈夫不可思議的遺物╱葬禮的意義不僅在逝者╱在各種因緣下不斷拓展規模╱死亡不是結束，而是開始

Ⅳ 領悟生命的可貴

第11章　美麗生命的躍動
生命的誕生╱胎教決定一生╱生命父母一直都在你身邊╱以吃虧換取進益的「根育」之道╱所謂生活，是「生氣勃勃地活著」╱結婚就是繼承血脈╱打開心扉，迎來無限

第12章　逆來順受，笑迎風雨
人為什麼要學習？╱人生不可能都是晴空萬里╱良緣眷顧，告別殘腿╱醫院也是快樂學習的課堂

日文原版後記（二○○三年）　從一無所有開始
中文版後記　唯一的秘訣
《您與健康》雜誌社社長後記　母親以親身經驗為證
譯後記　自然之力成就精彩人生
東城百合子年譜

梁正中（正好文化發行人、「媽媽道傳習中心」發起人）

二○一六年初在大阪和秋山木工創辦人秋山利輝先生探討人類究竟該如何應對當今世界子女教育、家庭和諧、食品安全、氣候變化等種種危機時，我們的共識仍無出中國古聖先賢之右，即家庭教育乃治國平天下之根本，而家庭教育多倚重母親。因為主持家政者多為母親，如母親賢淑懿行，子女在家中耳濡目染，自然獲益非淺。當今世界種種危機的源頭，實質是「母教」（母親對子女的教育）不興。

我請教秋山先生，當今日本是否還有「媽媽道（即母教）」存在？是否還有人專門在教人如何當好媽媽？如果有，典範人物是誰？秋山先生不假思索地回答，東城百合子老師的料理教室本質是弘揚「媽媽道」，年逾九旬的長者是日本媽媽道第一人，而且她也是料理道高人，是「自然食物」、「自然療法」眾所周知的專家。

托陳曉麗女士的福（此後數月，她連續多次參加東城老師的培訓課程），我得以和老人家結緣。二○一六年五月一日，東城老師和一眾弟子結束在臺灣的講學，即將回國。那天早晨，在東城老師下榻的酒店大堂，我和老人家第一次相見。交流不到一個小時，我便領教到老人家的「威力」。陳女士「好心」提議：將來梁先生可以把東城老師的書出版、引進到華語世界，以便更多人學習。我們當即遭到老人家棒喝：出版書有什麼用？我寫的書難道僅僅是為了停留在紙上，放在書店賣？其聲如洪鐘，道氣逼人，直指人心。

接下來的半年時間，我開始老老實實學習、瞭解老人家一生的來龍去脈。老人家的一生，是學習的一生。向《聖經》、佛典，向米勒老師、手島老師、常岡老師，向螞蟻、野草、食物學習；又向不斷出現的煩惱、疾病、婚變、死亡等學習；也向充滿整個宇宙的愛和真理學習，從而了悟生命因緣與自然造化的法則，最終將惡緣統統轉化為善緣。一次次的身心絕境，讓她「置之死地而後生」。重生後的她，心眼復活，生命神性光輝之「愛」自然流淌。經脈、血脈（包括血緣之脈）、人脈、天脈豁然貫通。一切自然而然，心空，空心，自然力就會進駐，也就活出「真空生妙有」的境界。自覺，再覺他。四十五年前，東城老師完全信靠上天的自然之力，從一個母親的天命、天責出發，白手起家，創辦《您與健康》雜誌，並延伸到東城料理教室，和東城月度健康（身心靈）例會。免費與天下人，尤其以此與媽媽們結緣，完全一種「無中生有有亦無」的大地之母氣概。

從此，不斷育根，自利利他，心眼大開。東城老師和家族（包括丈夫的五來家族）、國家、人類、宇宙萬物的連接也層層加深。原來，每個人是托這一層層因緣與力量或能量（俗稱「老天」）而活著。「活著就要感謝」，心自然回到本來的位子，人也隨之素位而行。人法地，地法天，天法道，道法自然。這一切在東城老師身上得到了實證。「人的身體拜自然所賜」，所以，要轉換思維，把目光轉向大自然，大地生產出來的植物，才是人類的食物。故此，應該吃土地培育出來的食物，如穀類（特別是糙米）、蔬果等，而不是動物性食物。

數十年來，東城老師以家庭為道場，把育兒、教子、一日三餐、生老病死苦等日常視為育生命之根的修行，而著作等身：《家庭自然療法》、《救命自療》、《糙米菜食與健康料理》、《小孩的健康飲食》、《由斷奶開始的健康育兒法》、《從餐桌開始的子女教育》、《天道的生活》等。受東城老師影響，我也盡可能在自己日常生活中嘗試糙米、味噌、漬物等自然食物，心漸漸歇息下來。慢慢地從「看山不是山、看水不是水」的境地中脫落出來，不由欣喜：老人家不正是我回歸「看山還是山，看水還是水」生活的活樣子嗎？

「紙上得來終覺淺」，為了探得「廬山真面目」，二○一六年十一月二十二日，我專程去東京，參加東城料理教室的培訓。除了我以外，幾乎清一色的都是年齡不一的媽媽。主持是七十多歲的米澤佐知子老師。三十多年前，她患癌症晚期，瀕臨死亡，在絕望中遇到東城老師，並在老人家的棒喝下被喚醒：生病，其實是讓你重新審視過往作息或生活習慣的良機，「向疾病學習」，比「治療疾病」還重要。配合種種自然療法，米澤老師居然起死回生，進而追隨東城老師，走上幫助天下媽媽學習「如何當媽媽」之路。這兩年，當我在日本遇到一個又一個像米澤老師這樣的「東城弟子」時，我終於明白為什麼當初秋山先生把當今的「媽媽道」和東城百合子老師劃上等號了。

那天特別巧，我正好趕上每月一次的「您與健康」例會。數百人從全國各地趕來聆聽東城老師演講。三個小時，老人家站在臺上，如立地生根，沒喝一口水，全然地用心演講，瘦小的身軀卻散發出了頂天立地的力量。講座唯一的教具，是一幅連通天、地、人的宇宙大生命樹之圖（參見本書第175頁）。雖然沒有翻譯，我全神貫注，被老人家純然、有力、專注、大愛的「氣場」所折服，由衷升起敬意。這，是一位超越國界的媽媽，用全然的愛，在對自己的孩子們諄諄教導效法自然的活法。「人與宇宙大生命」圖，以及一些漢字標注等，讓我和老人家的交流，暢通無獺C這張圖也是她百年人生跌宕起伏、終至天人合一的定格。

今年煙花三月，我在揚州接待東城老師的長子五來純社長。三天朝夕相處，一日三餐體驗當季、當地的野菜料理。的確，我們都是自然之子。雖然語言不通，但天然食物帶給我們的和諧之美、對於自然的愛與親情是一致的。我們交流最多的，當然還是東城老師是如何做媽媽的。在五來社長繪聲繪色地講述東城老師的媽媽之道時，他同時也在告訴我：媽媽，是家庭愛的源頭，也是社會愛的源頭。媽媽的愛，不僅僅在儀容和語言中，更在廚房，在家庭每日衣、食、住、行、養中，在點點滴滴的生活細則中。

其實，東城料理教室正是一所「媽媽道學校」的活樣子。東城老師多年來一直呼籲日本媽媽，盡可能回到廚房，把愛帶回家庭。好主婦是一家之家風、家規、家道的真正傳人。儒家文化，是以家庭為中心的。千百年來，無論是日本，還是中國的優秀傳統文化，一大半也是靠家庭、靠媽媽們傳承的。一百年前，一代高僧印光大師就曾為母教發言：「以孟子之賢，尚須其母三遷，嚴加管束而成，況平庸者乎？」又說：「世俗皆稱婦人曰太太，須知太太二字之意義甚尊大。查太太二字之淵源，遠起周代，以太姜，太任，太姒，皆是女中聖人，皆能相夫教子。太姜生泰伯、仲雍、季歷三聖人。太任生文王。太姒生武王，周公。此祖孫三代女聖人，生祖孫三代數聖人，為千古最盛之治。後世稱女人為太太者，蓋以其人比三太焉。由此觀之，太太為至尊無上之稱呼。女子須有三太之德，方不負此尊稱。家庭教育為治國平天下之根本，而教女尤為重要。以有賢女，方有賢婦、賢母。賢母所生之兒女，皆為賢人。」東城老師的《您與健康》雜誌，以及月度例會，正是媽媽們如何育自己、子女、家庭之根的講習所。在揚州的交流會上，當五來社長看著台下一張張熱情、好學、求索的面孔，也燃起了他擔負中日民間交流使者的激情，沒等回到家，他已經迫不及待地向東城老師電話報告：揚州「正好三合院」的媽媽道學校，已初具雛形，即將揚帆遠航了。

二○一八年五月十一日，我專程去東京，再次體驗東城料理教室課程。這一次，東城老師親臨現場授課，並為一位年輕女學員頒發畢業證書。畢業生的母親帶著家人，鄭重其事來到現場。原來，她的母親曾是一位校長，因從前不會當媽媽，和自己的女兒關係不睦，和家人關係也很疏遠。後來有緣跟隨東城老師學習，在老人家的棒喝和引領下，找回自己的心根，重返本位，回到家庭，回到廚房，努力學習如何當媽媽，進而把女兒帶進東城料理教室學習。像這樣家庭破碎，或身心患病的媽媽，在東城料理教室「得救」的案例，屢見不鮮，幾乎每天都在上演。「桃李不言，下自成蹊」，幾十年來，東城老師的學生和弟子已經成千上萬，遍佈全日本。

三年來，特別感謝陳曉麗女士，往返于大阪、東京之間數十次之多，不斷地親身用心體驗東城料理教室，並隨時與我分享。我們終於逐漸明白東城老師料理道的宗旨和精髓。原來，在這裡，料理只是帶領媽媽進入愛、自然、本位和天命的媒介。而媽媽是帶領家庭、社會、世界進入愛與和平的使者。從東城老師的身體力行，我們看到：愛是不分別的，無論好壞，一概包容。母愛，是家庭、子女的最大養分。從分別的頭腦，走向心的根育，是解決人類所面臨種種危機的究竟之法。

東城老師認為，現在越來越多的人心眼瞎了，無法和自然力量相連接，忘了感謝大自然，因而身心危機重重，成為不幸的根源。眾緣和合，當天會談結束前，東城老師把她諸多著作的版權授予正好出版社，期許我們親身實踐根育，並通過堅持培養人，尤其是年輕媽媽的根性，造福更多有緣人。

孫中山先生曾說過：天下的太平安危看女人，家庭的盛衰看母親。古大德也講：閨闈乃聖賢所出之地，母教為天下太平之源。在此，我以一己卑微之力，發起「媽媽道傳習中心」，旨在拋磚而引玉。謹以此書獻給天下立志效法孟母、效法東城百合子的媽媽們，大家齊心協力，攜手重振媽媽道（母教）。在圓滿家庭的同時，也能像東城老師這樣，大愛無疆，自覺覺他，創辦出一個又一個「媽媽道」生命接力平臺。

回歸天道生活——致中文版讀者

東城百合子

近年因為腿腳不方便，我無法遠行了，沒想到卻變成常有人從日本各地專程來看我；現在由於這本書的出版，我還將接觸到更遙遠遼闊的華文世界裡，許許多多有緣的讀者朋友。

這一切真是不可思議，也讓我深感榮幸。

我曾去台灣演講，但總的來說，對華文世界的了解很有限。所謂「一方水土養一方人」，如果我有一點生活心得、人生智慧的話，那也是拜日本這片土地所賜，不敢奢望本書一定能契合華文世界讀者所需，我只是恭敬奉上，謹供大家參考，但願讀者們能領略其中的生活精神與原則，再依自己的四季水土、環境際遇做適當的調整應用。

例如，在氣候乾燥的國家，人們要吃大量蔬果以補充水分，但這樣的飲食對於雨水豐沛、種植水稻的日本島國的居民並不合適，硬這樣吃的結果會把身體累積出寒症。

像我這樣一個日本人，一直以來都深信生命是上天賜予的，不知道華文世界的朋友是否也這樣認為？

我講一個我孫子四歲時的故事。

我和孫子一起收集枯葉，漚了一堆腐葉土，然後播下紫羅蘭的種子，很快就發芽開花，成長順利得讓人驚訝。孫子很開心，每天一個人興沖沖地給花澆水。有一天，他發現有盆紫羅蘭花的葉子枯了，竟生氣地對我說：「奶奶，您沒好好給它吃飯，花太可憐了，不可以這樣啊！」

他所說的給花「吃飯」就是澆水。即使沒特別教導，孩子仍從親手實做當中見到了生命，並能對那枯萎的花朵感同身受。

這正是一種非常寶貴的覺察與感知。

過去日本人一直是帶著這樣對萬物生命的覺察與感知在過生活的，這造就了日本文化充滿虔敬與細緻感性的一面。

很可惜現代人覺察與感知的能力越來越弱了，人們只會用頭腦思考算計，認為有錢就是萬能，為了錢不惜投入愚蠢殘酷的戰爭。

人常自以為了不起，其實別說自己的生命，光說自己的身體，我們就無法真正瞭解。身體五官四肢乍看好像任我們使喚，但其神經卻是由上天控制的，而不是我們。

心臟跳動、肺臟呼吸，這是上天在起作用。我們感到疲倦時會休息，但心肺還堅持繼續工作，或許可以說上天為了我們的生存，工作得很辛苦，但我們渾然不知敬惜感恩，淨做一些自私自利、莫名其妙的事，導致神經超過負荷而衰弱，內臟出現炎症。

我曾在襁褓時期受過傷，因而終生不良於行，但我從沒把自己看作是有殘缺的人。

父親曾撫摸著我的傷腿鼓勵我說：「這是天賜之物 （父母並不知道我為什麼受傷），傷痛也是上帝給的。要讓自己的腿強健起來，做個有用的人。」

從那以後，我一直在琢磨如何讓自己的腿好起來，沒有恨過別人。

回顧九十三年人生旅程，我一直藉由各種經歷來鍛鍊自己的能力，曾瀕臨死亡的疾病也讓我明白，要有益於他人之心，金錢要花在他人身上，因為這一條命不是我自己的，而是上天應許的，因此我相信上天隨時隨地都在看管、看顧著，我只要好好過著符合天道的生活，其它一切、甚至生死都毋須憂慮。

透過我平淡一生的故事，希望告訴中文讀者，上天看管看顧的生命是帶著獨特且崇高的使命而來，不會什麼事都沒做，就讓疾病白白奪去生命。我早就下決心要為社會、為他人而活！

如果閱讀這本書能給您增添一點活力，我將感到十分欣慰！

第1章　自然力讓我脫胎換骨

今年煙花三月，我在揚州接待東城老師的長子五來純社長。三天朝夕相處，一日三餐體驗當季、當地的野菜料理。的確，我們都是自然之子。雖然語言不通，但天然食物帶給我們的和諧之美、對於自然的愛與親情是一致的。我們交流最多的，當然還是東城老師是如何做媽媽的。在五來社長繪聲繪色地講述東城老師的媽媽之道時，他同時也在告訴我：媽媽，是家庭愛的源頭，也是社會愛的源頭。媽媽的愛，不僅僅在儀容和語言中，更在廚房，在家庭每日衣、食、住、行、養中，在點點滴滴的生活細則中。

其實，東城料理教室正是一所「媽媽道學校」的活樣子。東城老師多年來一直呼籲日本媽媽，盡可能回到廚房，把愛帶回家庭。好主婦是一家之家風、家規、家道的真正傳人。儒家文化，是以家庭為中心的。千百年來，無論是日本，還是中國的優秀傳統文化，一大半也是靠家庭、靠媽媽們傳承的。一百年前，一代高僧印光大師就曾為母教發言：「以孟子之賢，尚須其母三遷，嚴加管束而成，況平庸者乎？」又說：「世俗皆稱婦人曰太太，須知太太二字之意義甚尊大。查太太二字之淵源，遠起周代，以太姜，太任，太姒，皆是女中聖人，皆能相夫教子。太姜生泰伯、仲雍、季歷三聖人。太任生文王。太姒生武王，周公。此祖孫三代女聖人，生祖孫三代數聖人，為千古最盛之治。後世稱女人為太太者，蓋以其人比三太焉。由此觀之，太太為至尊無上之稱呼。女子須有三太之德，方不負此尊稱。家庭教育為治國平天下之根本，而教女尤為重要。以有賢女，方有賢婦、賢母。賢母所生之兒女，皆為賢人。」東城老師的《您與健康》雜誌，以及月度例會，正是媽媽們如何育自己、子女、家庭之根的講習所。在揚州的交流會上，當五來社長看著台下一張張熱情、好學、求索的面孔，也燃起了他擔負中日民間交流使者的激情，沒等回到家，他已經迫不及待地向東城老師電話報告：揚州「正好三合院」的媽媽道學校，已初具雛形，即將揚帆遠航了。

二○一八年五月十一日，我專程去東京，再次體驗東城料理教室課程。這一次，東城老師親臨現場授課，並為一位年輕女學員頒發畢業證書。畢業生的母親帶著家人，鄭重其事來到現場。原來，她的母親曾是一位校長，因從前不會當媽媽，和自己的女兒關係不睦，和家人關係也很疏遠。後來有緣跟隨東城老師學習，在老人家的棒喝和引領下，找回自己的心根，重返本位，回到家庭，回到廚房，努力學習如何當媽媽，進而把女兒帶進東城料理教室學習。像這樣家庭破碎，或身心患病的媽媽，在東城料理教室「得救」的案例，屢見不鮮，幾乎每天都在上演。「桃李不言，下自成蹊」，幾十年來，東城老師的學生和弟子已經成千上萬，遍佈全日本。

三年來，特別感謝陳曉麗女士，往返于大阪、東京之間數十次之多，不斷地親身用心體驗東城料理教室，並隨時與我分享。我們終於逐漸明白東城老師料理道的宗旨和精髓。原來，在這裡，料理只是帶領媽媽進入愛、自然、本位和天命的媒介。而媽媽是帶領家庭、社會、世界進入愛與和平的使者。從東城老師的身體力行，我們看到：愛是不分別的，無論好壞，一概包容。母愛，是家庭、子女的最大養分。從分別的頭腦，走向心的根育，是解決人類所面臨種種危機的究竟之法。

東城老師認為，現在越來越多的人心眼瞎了，無法和自然力量相連接，忘了感謝大自然，因而身心危機重重，成為不幸的根源。眾緣和合，當天會談結束前，東城老師把她諸多著作的版權授予正好出版社，期許我們親身實踐根育，並通過堅持培養人，尤其是年輕媽媽的根性，造福更多有緣人。

孫中山先生曾說過：天下的太平安危看女人，家庭的盛衰看母親。古大德也講：閨闈乃聖賢所出之地，母教為天下太平之源。在此，我以一己卑微之力，發起「媽媽道傳習中心」，旨在拋磚而引玉。謹以此書獻給天下立志效法孟母、效法東城百合子的媽媽們，大家齊心協力，攜手重振媽媽道（母教）。在圓滿家庭的同時，也能像東城老師這樣，大愛無疆，自覺覺他，創辦出一個又一個「媽媽道」生命接力平臺。