青松明窗自然食【第2集】：料理格物志/自然食七原則

人每天都要吃，吃甚麼？怎麼吃？是一種生活方式的選擇，現代人廣欲過食不但造成了身體的各種負擔、疾病，也間接造成許多社會紛爭問題。 自然食，是通過食物、料理，把握當季（食飲有節、順天而食）、當地、自然、全物（一物全體，不浪費一點食材的天性及生命能量）、本味（盡量減少其他多餘的添加與調味）、均衡（物無美惡，過則為災）、健康等七大飲食原則，讓我們重新和自然建立起生命的連接……

 

 

青松明窗自然食【第1集】：料理格物志/飲食之道